那么，在做衣服的过程当中， 这些高级裁缝铺和一般工厂批量生产出来的服装又有什么不同呢。

样版是制作服装其中一个最重要的环节之一 和成衣生产工厂都是套用标准的原型样版制作流程不一样， 高级裁缝店给每个顾客做衣服，样板都是从一张白纸开始，按照每个顾的尺寸量身定做， 以最大可能保证尺寸的准确度。

裁剪师也不是每个人什么衣服都做，而是谁擅长做什么就做什。比如有的擅长做上装， 有的擅长做裤子，或者衬衫。顾客的体型也是重要的参照依据。 以亨利.普为例, 他们共有5个裁剪师傅。 根据顾客的体型特征, 他们会分配不同的师傅给客人。 比如有的客人体型瘦弱, 作出的衣服就要能够补他胸肌不够发达的缺憾, 那么店里就会找一位擅长做这样一类体型的师傅给客人。

另外, 即到目前为止，最高档的个人定制还是全部由手工完成的， 而不是用机器。 这也许是常人很难理解的地方，按常理，机器做出来的东西总是又快又好，为什么还要回归手工时代呢。回答这个问题， 就像回答一个担心有朝一日电脑会超过人脑的问题一样。对于一个经验丰富的高级裁剪师，手工所制做出的衣服, 要比机缝的优质得多。 原因是人的眼睛是三唯的, 而人的各种感官可以相互配合让裁缝师根据每个顾客的具体体型，职业， 特征，灵活地掌握中的面料， 剪刀与针线，以为顾客制作出一件既完美又有个性的服装。

个人定制与工厂里的成衣生产，另外还有一个重要的区别。在工厂，所有过程都是流水线作业： 一个工人做衣身, 另一个装袖, 再有个装领。 在裁缝店，所有的缝制工作由一个师傅完成。 这样做的好处，是保持作业的连贯性与统一性。因为就像世界上没有完全相同的两片叶子，裁缝常年作业各自有着不同的经验与习惯，体现到具体的缝纫手法表现风格各异。连续一个人操作则保留了这种风格的连贯与统一。

可以想象， 经过这样精雕细琢的衣服， 其质量会是何等的高级。再加这类衣服所使用的面料，本就属于上品甚至是极品，因此衣服都要比工厂生产出的耐穿许多。除非是个人自己不再喜欢那个款式, 通常一件定制的衣服穿十年是没有什么问题的。 如果人发福穿不下了, 还可以拿到店铺来免费修改。 这些当然都是你不可能在品牌店里得到的服务。